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家有愛挑食寶寶?13招讓寶寶愛上吃蔬菜
巧連智巧虎網路特賣場 / 2013-03-21

剛滿6個月的寶貝

  寶貝開始嘗試母乳以外的食品了,媽咪們爲寶貝精心提供果水、果汁、果泥等。殊不知,寶貝的味蕾比較敏感和發達的,這些甜甜的“飲料”會讓甜味從此成爲他們的至愛,不僅會使寶貝在此後的輔食添加中抵觸蔬菜相對清淡、苦澀的味道,還會助長他們今後形成“不喝白水”的不良習慣。
  培養寶貝愛吃蔬菜的招數
  1、應先喂寶貝吃菜水、菜泥,後喂寶貝吃果水、果泥,按這樣的順序添加輔食,有益于寶貝愛吃蔬菜。
  2、 6個月的寶貝不需要“果汁”這種“飲料”來滿足他們的營養需求,白開水是世界上最好的飲料!
7個月至1歲的寶貝

  剛剛開始嘗試固體食物的寶貝,往往對食物的形狀和顔色充滿了濃厚的興趣。連續吃幾天綠色菜泥壹定會讓他們感覺很乏味,即便是菜的種類已經由菠菜換成了油麥菜。而且,媽咪們會發現,寶貝對土豆、番茄、紅薯、南瓜、胡蘿蔔的喜好,要明顯強于綠葉蔬菜,那是因爲這些東西的味道偏甜偏酸、口感細膩,符合寶貝的味道喜好。遇到寶貝拒絕某類蔬菜的時候應該怎麽辦呢?
  培養寶貝愛吃蔬菜的招數
  1、壹定要在寶貝饑餓的時候,先讓他嘗試味道較澀或較淡的菜,如菠菜、油菜等。這類蔬菜盡可能做得細膩些,否則,寶貝會因顆粒粗糙、不易咀嚼吞咽,而在腦海裏留下不良的“第壹印象”,以後再不愛吃這種蔬菜了。
  2、寶貝不愛吃壹種新添加的蔬菜時,千萬不要灰心,可以隔2-3天再嘗試。因爲,寶貝接受新鮮事物需要過程,反複耐心嘗試是必經之路,但切不可頻繁地每天都讓寶貝嘗試或強迫寶貝吃。
  3、壹邊喂寶貝壹邊鼓勵表揚他,而且在喂寶貝之前,用大人的勺子先“喂”自己壹大口——“示範作用”和“地位平等”有事半功倍的作用!
  4、 變換菜的顔色或把兩三種色彩不同的蔬菜做成“拼盤”,這會讓寶貝覺得餐盤如周圍的世界壹樣豐富多彩!
  5、把菜“混”入寶貝愛吃的食物中,比如熟悉的米糊、蛋羹裏,讓健康悄悄加入“美味”的隊伍。
  媽咪經驗
  經驗1:讓寶貝跟蔬菜捉迷藏
  11個月大的兜兜愛吃奶香土豆泥,但對油菜似乎興趣不大。聰明的媽咪用土豆泥包裹住油菜碎,碼成了壹個“小山包”。寶貝吃了兩口後,忽然發現土豆裏面居然還有壹種綠綠的東西,爲了探個究竟,他在不經意間吃了好幾口,此後發現:原來油菜也很香!
  經驗2:用顔色征服寶貝
  8個月的鈕鈕愛吃南瓜泥,但是不喜歡吃菜花。媽咪把南瓜泥鋪成了圓形,並在圓形的“臉”上做了眼睛和嘴;把加了奶的菜花泥堆成花瓣。結果,鈕鈕被漂亮的小花所吸引,胃口大開,而且白色花瓣居然比南瓜更受歡迎!
1歲以上的寶貝

  隨著牙齒發育,太爛太碎的食物已經無法滿足寶貝“有嚼頭”的需求,及時根據寶貝固體食物添加情況增加蔬菜的硬度和顆粒大小,對于培養寶貝咀嚼、吞咽能力以及對蔬菜的喜好非常重要。
  培養寶貝愛吃的招數
  1、添加了碎菜丁、香菇丁、肉末(或肉松、碎香腸丁、肝泥等)或魚泥的爛粥、蒸米飯或炒飯既好看又好吃,還可以掩蓋蔬菜的澀味。如果把兩種或多種顔色、味道不同的菜(比如白菜和胡蘿蔔)混合在壹起,效果會更好。
  2、把寶貝不喜歡的菜,混合在雞蛋或肉餡、魚泥中,包在餃子、馄饨、包子裏,營養又美味。
  3、試著將寶貝相對不愛吃的蔬菜與寶貝愛吃的菜混在壹起烹調。
  4、如果寶貝偏愛甜味,炒蔬菜時可稍稍加糖;如果偏愛酸味,番茄和醋是不錯的“添味劑”。
  5、邀請2歲以上的寶貝參與到蔬菜的准備中來,比如和媽咪去買菜、回來後幫助擇菜及洗菜,這種快樂和新鮮感會調動寶貝對勞動成果的品嘗興趣!
  6、永遠不要責備寶貝,或將諸如“我家寶貝就是不愛吃菜”之類的話當著寶貝的面說——心理暗示會産生負面作用的!  

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